Perspectives d’emploi Cuisinier diplômé/cuisinière diplômée dans la Région du Sud-Est

Au cours des dernières années (2021-2023), il y a eu une pénurie de main d’œuvre pour les Cuisiniers/cuisinières dans la Région du Sud-Est. Il y a eu plus de postes vacants que de travailleurs disponibles dans cette profession.

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Les perspectives d'emploi seront bonnes pour les cuisiniers/cuisinières (CNP 63200) dans la région du Sud-est pour la période 2023 à 2025.

Les facteurs suivants ont contribué à cette conclusion :

• la croissance d'emploi prévue devrait entraîner la création de plusieurs postes
• plusieurs postes deviendront disponibles en raison de départs à la retraite
• un certain nombre de travailleurs expérimentés sont à la recherche d'un emploi dans cette profession
• le roulement élevé de personnel dans cette profession pourrait entraîner des possibilités d'emploi supplémentaires

Voici quelques faits saillants au sujet des cuisiniers/cuisinières dans la région du Sud-est :

• environ 420 personnes occupaient un poste dans cette profession en mai 2021
• les cuisiniers/cuisinières travaillent principalement dans les industries suivantes :
  • hébergement et restauration (SCIAN 72) : 56 %
  • établissements de soins infirmiers et de soins pour bénéficiaires internes et assistance sociale (SCIAN 623-624) : 28 %

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