décorateur/décoratrice de gâteaux

Milieu de travail

• Boulangerie-pâtisserie

Responsabilités

Tâches

• Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
• Cuire les mélanges préparés
• Préparer des commandes spéciales
• Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie
• Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
• Faire fonctionner les machines
• Utiliser un lave-vaisselle pour laver la vaisselle, les verres et les ustensiles
• Manipulation des aliments et sécurité alimentaire

Expérience et spécialisation

Genre de cuisine

• Sans gluten
• Végétalienne

Genre d'opérations

• Cuisson

Spécialités alimentaires

• Gâteaux de mariage et pour occasions spéciales
• Décoration de gâteau

Expérience en utilisation de matériel et de machinerie

• Malaxeuses

Renseignements supplémentaires

Sûreté et sécurité

• Références exigées

Information de transport et de voyage

• Possède un moyen de transport

Conditions de travail et capacités physiques

• Distinction des couleurs
• Souci du détail
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Dextérité manuelle
• Tâches répétitives
• Debout pour une longue période

Qualités personnelles

• Précis
• Sens des responsabilités
• Excellente communication orale
• Jugement
• Fiable
• Esprit d'équipe

Avantages sociaux

Avantages financiers

• Pourboires

Autres avantages

• Stationnement gratuit disponible